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Frischhaltefolie hält Lebensmittel frisch

Ob Großküche oder Verbraucher: Frischhaltefolie gehört in jede Küche, in der frische Lebensmittel verarbeitet werden. Die Folie dient zur Abdeckung dekorierter Wurstplatten oder zum Verpacken von Kuchenresten oder Pausenbroten für Schule und Sport. Um Aufschnitt und Käse einige Tage im Kühlschrank zu lagern, eignet sich Frischhaltefolie besser als Alufolie. In Frischhaltefolie gewickelt lassen sich Käse und Wurst vor dem Austrocknen bewahren. In unserem Onlineshop finden Sie Artikel rund um die Verpackung sowie Folien unterschiedlicher Qualitäten. Wenn Sie Frischhaltefolie kaufen wollen, sollten Sie unsere Informationen über die Einsatzmöglichkeiten der verschiedenen Folien beachten. weiterlesen

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Frischhaltefolie aus Polyethylen: der Universal-Helfer in der Küche

Bei Frischhaltefolie handelt es sich meist um Polyethylenfolie (PE)/PE-Folie, die im aufgerollten Zustand weißlich transparent ist und sich durch hohe Transparenz und gute Dehnfähigkeit auszeichnet. Zudem ist Folie aus Polyethylen kälte- und tiefkühlbeständig. Wenn Sie auf der Suche nach PE-Frischhaltefolie von der Rolle mit guten Haftungseigenschaften sind, die darüber hinaus noch lebensmittelecht und geschmacksneutral ist, finden Sie bei uns eine große Auswahl geeigneter Artikel. Mit unserer PE-Folie halten Sie Wurst, Käse sowie alle anderen fetthaltigen Lebensmittel länger frisch. Auch zum Verpacken von Obst, Gemüse und Frischfleisch können Sie die PE-Frischhaltefolie verwenden. Ob Caterer oder Partyservice: Zum Abdecken von Partyplatten wird Frischhaltefolien zur wichtigen Küchen-Hilfe.

PVC-Folie nicht für fetthaltige Produkte

Profi-Küchen wissen neben der PE-Folie auch Frischhaltefolie aus Polyvinylchlorid (PVC) mit ihren extrem hohen Hafteigenschaften zu schätzen. Die gute Sauerstoffdurchlässigkeit der PVC-Folie kommt der Haltbarbarkeit der Lebensmittel zugute. Allerdings darf Frischhaltefolie aus PVC nicht für fetthaltige Produkte verwendet werden. Die enthaltenen Weichmacher stehen in Verdacht, krebserregend zu sein, und werden über das Fett auf die Lebensmittel übertragen. PVC-Frischhaltefolien erkennen Sie an der pink- oder champagnerfarbenen Farbe der Rolle. Zum Verpacken von Obst und Gemüse können Folien aus PVC jedoch bedenkenlos verwendet werden.

Praktisches Zubehör: von der Rolle oder aus der Spenderbox

Neben Frischhaltefolien finden Sie bei uns auch das passende Zubehör zum Verpacken Ihrer Waren oder Speisen. Ob Metzgerei, Feinkostgeschäft oder Profi-Koch: Mit einem festmontierten Schneidroller haben Sie die Frischhaltefolien sofort gebrauchsfertig zur Hand. Als Metzgerei profitieren Sie zudem von unserer großen Auswahl an Verpackungsbechern, Caterer erhalten für den Transport Kartons jeder Größe. Wenn Sie Folien für den mobilen Einsatz auf Märkten benötigen, empfiehlt sich eine praktische Spenderbox, die Sie bei uns in den Rollenbreiten 30 und 45 cm erhalten.

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